助攻餐厅打外送市场！Deliveroo推出餐厅外卖大数据分析

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「户户送」Deliveroo 于上週为台湾的合作餐厅伙伴推出两项全新的大数据工具，分别为Restaurant Home 及 Marketer。

合作餐厅可透过 Restaurant Home 分析餐厅外卖服务数据， Marketer 让餐厅拥有自主随时增加或调整优惠的权利。

透过 Restaurant Home，餐厅伙伴能获得以下三种实用数据:  

外卖订单 ：显示外卖订单的总数和不同时期百分变化率。

準备时间 ：显示从接收订餐到送餐专员领取外卖的平均时长、不同时期百分变化率、和与竞争餐厅在同一地区的平均所需备餐时间。

订单评分 ：以线状图显示不同时期外卖订单的平均得分，同时一併了解竞争餐厅在同一地区的表现情况。

经营至今，「户户送」Deliveroo 在台湾合作超过1200 家餐厅，提供台北 80% 的市民美味的餐点和便利的服务。「户户送」Deliveroo 已为合作的餐厅，成功增加平均 30%的收入，并相信启用大数据工具 Restaurant Home 及 Marketer，能更有效地协助餐厅业务。

户户送始终掌握市场趋势，明白消费者的需求并帮助餐厅伙伴决定下一步。「户户送」Deliveroo香港区总经理罗家聪表示：「户户送一直追求创新，并致力于寻求新方式来支持我们的送餐专员、合作餐厅伙伴、及忠实顾客。Restaurant Home 及 Marketer的加入，能帮助我们的合作伙伴调整改进他们的优惠活动，提高外卖专员及顾客的收益。」

隶属于联发集团的「Mamak档」之公关发言人侯升伟也表示：「Restaurant Home 又是户户送另一个不断创新的例子。我们很高兴可以使用更多这些工具，并运用数据分析及洞察力优化Mamak档的菜单及生意。因为它能随时更新关键业务数据。现在我可们以随时随地自行设定折扣优惠，以吸引新顾客。」